Сирта́ки (συρτάκι — касание) — танец, созданный в 1964 году для фильма “Грек Зорба”. Он не является народным греческим танцем, однако представляет собой сочетание медленных и быстрых версий хасапико — старинного танца воинов.
Танец Сиртаки, а также музыку к нему, написанную греческим композитором Микисом Теодоросом, иногда называют «Танец Зорбы». Хореографом фильма и, в частности, танца Зорбы и Бэзила в финальной сцене, был Йоргис Провиас.
После выхода фильма на экран сиртаки стал самым популярным греческим танцем в мире и одним из символов Греции, хотя многие до сих пор ошибочно считают его древним греческим народным фольклором.