1. Два слова: жареный сыр
Только сыр, без хлеба. В Греции этот жареный сыр известен как Саганаки. Это желтый сыр, обычно Гравьера, который имеет высокую температуру плавления, и поэтому он может быть приготовлен на сковороде.
2. НИКТО не делает салат лучше, поэтому даже не пытайтесь
3. Они превратили потребление ОГРОМНОГО количества оливкового масла в здоровое времяпрепровождение
4. Фета – это их национальное достояние
5. Дзадзыки – это их кетчуп
6. Они знают, что еда и напитки становятся вкуснее, когда тебя окружают друзья и родственники
7. Их земля предназначена только для важных культур: оливок и винограда
8. Они никогда не позволяют щупальцам испугать их
9. Они вывели “барные закуски” на совершенно новый уровень
10. Вино на первом месте, вода на втором
Вино здесь не относится только к праздникам или отдыху. Нет, греки знают, что вино является важной частью ежедневного рациона, наряду с оливковым маслом. И так было со времен древнегреческой кухни.